Mehlig & Heller ist ein traditionsreicher und gleichmaßen topmoderner innovativer mittelständischer Hersteller von hochwertigen Wurstwaren im Glas. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen, mitarbeiterorientierten Atmosphäre, die persönliches Wachstum und Entwicklung wünscht und proaktiv unterstützt.
In unserem Familienunternehmen legen wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Produkte und uneingeschränkte Kundenzufriedenheit.
DEINE AUFGABEN:
- Umsetzung des QM-Systems inkl. Weiterentwicklung sowie Einhaltung der QS- Maßnahmen
- Unterstützung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbearbeitung von Kunden- und Systemaudits (z.B. IFS)
- Mitarbeit im HACCP-Team
- Produktionsnahe Prozesse im Bereich des Qualitätsmanagements begleiten
- Überwachung der Betriebshygiene sowie Erstellung, Durchführung und Kontrolle von Hygieneschulungen
- Planung, Durchführung und Auswertung sensorischer, chemischer und mikrobiologischer Qualitätskontrollen
- Erstellung der Produktspezifikationen inkl. Deklarations- und Kennzeichnungsprüfung nach geltendem Lebensmittelrecht
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelmanagement oder Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich
- Idealerweise erste Berufserfahrungen im Bereich des Qualitätsmanagements oder einer vergleichbaren Position
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
- Die Fähigkeit, eigenverantwortlich und präzise zu arbeiten, sowie Teamfähigkeit
- Hohe Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit sowie souveräner Umgang in Stresssituationen
- Auch Berufsanfängern geben wir gerne die Chance zum Berufseinstieg
- Bereitschaft für Mehrarbeit
WIR BIETEN
- Spannende, verantwortungsvolle Aufgaben in einer Firma mit Perspektive – das heißt einen sicheren Arbeitsplatz
- Leistungsbezogene Vergütung
- Ein erfahrenes/kollegiales Team
- Gründliche Einarbeitung
- Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Mo. – Fr.)
- Mitarbeiterrabatte bei Einkauf im betriebseigenen Shop
HALLO MACHER!
Wenn Du eine neue berufliche Perspektive mit Ausblick auf „mehr“ suchst und Dich die Herausforderung reizt, die technischen Prozesse eines erfolgreichen Wurstwarenherstellers zu leiten und weiterzuentwickeln, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
DIREKTKONTAKT!
0931-304893-0
PERSONAL@MEHLIG-HELLER.DE
